Ốc đắng ốc ruộng loại trung
- 13%

Ốc đắng ốc ruộng loại trung

(0 đánh giá) 0 đã bán

23,000  20,000 

Ốc đắng sinh sống khắp nơi, kênh rạch, ao hồ, đồng ruộng. Ốc bám trên các thân cây.

Số lượng
So Sánh

Ốc đắng là một loại ốc nước ngọt cỡ nhỏ phân bố nhiều ở Đồng bằng sông Cửu Long thuộc Việt Nam. Đây là một loại ốc rất phổ biến ở vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Người miền Tây Nam Bộ thường có câu: “Đã là dân miền Tây, không ai không biết đến Ốc Đắng”. Câu nói này hoàn toàn đúng, bởi đây là loại ốc rất phổ biến ở vùng sông nước đồng bằng Cửu Long, trở thành món ăn dân dã quen thuộc của người dân nơi đây. Ốc đắng tuy không ngon bằng ốc gạo nhưng thịt nhiều hơn và rẻ, lại có quanh năm.

Đặc điểm
Ốc đắng là loài nhuyễn thể, mình tròn, to cỡ đầu ngón trỏ (cũng có khi lớn hơn), màu nâu thẫm, đuôi nhọn, trôn ốc xoắn nhặt (tương tự như ốc gạo) thường xuất hiện quanh năm nơi các ao, hồ, sông, rạch nơi đồng bằng miền Tây tuy không lớn con nhiều thịt như ốc bươu, ốc lác, nhưng khi nhắc đến ẩm thực miệt đồng quê thì người ta lại nghĩ ngay về loài ốc đắng.

Ốc đắng sinh sống khắp nơi, kênh rạch, ao hồ, đồng ruộng. Ốc bám trên các thân cây mục dưới nước, dạ cầu và hiện diện ở các con mương dẫn nước vào ruộng. Loài thân mềm nhỏ bé nhưng lại có một sức sống khá mãnh liệt. Ốc đắng đúng mùa thì khá nhiều và mập ú. Mùa mưa nhiều ốc đắng nhưng không ngon vì ốc đắng đẻ vào mùa mưa nên ruột teo nhỏ. Còn cuối mùa nắng ốc đắng mang trứng luộc ăn nghe sực sực, người ta cũng chê. Ốc đắng ngon nhất, mập nhất là bắt vào tháng ba, nhiều nơi con ốc đắng vốn sống thiên nhiên hoang dã cũng được ăn ké thức ăn của cá, nên lúc nào nó cũng mập.

Ốc đắng nhìn gần giống với ốc gạo, hay ốc bắt dưới đồng ở vùng Hải Dương, Quảng Ninh, nhưng con nhỏ hơn một chút. Tuy vậy, phần thịt ốc rất đầy, có vị hơi ngăm ngăm, nhưng càng nhai, sẽ thấy vị ốc rất ngọt, thơm . Ốc đắng sau khi bắt ở ngoài đồng về thường bị dính rất nhiều bùn đất nên cần phải được rửa sạch. Sau đó đem gọng vài giờ cho ốc nhả hết bùn và chất nhớt. Dân gian thường dùng nước vo gạo để ngâm ốc (vì như thế ốc sẽ mau nhả sình hơn). Nếu không có nước vo gạo thì có thể thay thế bằng những lát ớt sừng trâu. Ốc bị cay sẽ mau chóng nhả hết những chất dơ.

Nhận xét & đánh giá sản phẩm!

Các nhận xét

Không có nhận xét & đánh giá nào được gửi.

×

Đăng nhập

Đăng ký

Thông tin dữ liệu cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để xử lý đơn đặt hàng, hỗ trợ trải nghiệm của bạn trên toàn bộ trang web này và cho các mục đích khác được mô tả trong chính sách riêng tư.

Continue as a Guest

Don't have an account? Sign Up

Chi tiết vận chuyển

  • Xin vui lòng chú ý hơn đến địa chỉ đặt hàng của bạn PHẢI PHÙ HỢP VỚI địa chỉ giao hàng của bạn. (Nếu bạn đến từ Việt Nam, vui lòng để lại họ tên. Điều này rất quan trọng)
  • Các mặt hàng sẽ được xuất xưởng trong vòng 3 ngày làm việc sau khi thanh toán.
  • Vui lòng kiểm tra các mặt hàng khi giao hàng, nếu bị hư hỏng, xin vui lòng chấp nhận nó và liên hệ với chúng tôi ngay lập tức. Chúng tôi sẽ xác nhận và gửi lại cho bạn hàng mới.
Phương thức vận chuyển Giá vận chuyển Thời gian giao hàng ước tính Theo dõi thông tin
Ninja Express 20.000đ-50.000đ 3-7 ngày Có sẵn
Vietnam Post 20.000đ-50.000đ 3-7 ngày Có sẵn
ViettelPost 20.000đ-50.000đ 3-7 ngày Có sẵn

Chi tiết đóng gói

  • Loại đơn vị: thùng, hộp.
  • Kích thước Gói hàng: 25cm x 32cm x 5cm (9.84in x 12.60in x 1.97in)
  • Trọng lượng gói hàng 0.56kg (1.23lb.)

Bước 1: Click "Đặt hàng" hoặc "Mua hàng" để thêm sản phẩm vào giỏ hàng

Bước 2: Click "Tiến hành thanh toán" để sang bước tiếp theo

Bước 3: Điền đầy đủ thông tin để đặt hàng

Bước 4: Chọn hình thức thanh toán phù hợp

Bước 5: Click Đặt Hàng để hoàn tất

Bước 6: Đơn hàng của bạn sẽ thông báo hoàn tất qua email

Bước 7: Shop kiểm tra đơn hàng và xác nhận với khách hàng

Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

******************************************

ỐC NÚI COM

Địa chỉ: 517A, Hiệp Thành 17, p.HT, Q.12, tp.HCM

Hotline: 0923 277 778 (làm việc từ 8h30 - 20h30, chủ nhật từ 8h30 - 17h30)

E-mail: info@ocnui.com

Website: https://www.ocnui.com

X
Hỗ trợ 24/7
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon